Тальятелле с креветками и лимонным соусом (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
- 350 гр. широких макаронных изделий в виде "гнезд" (тальятелле)
- 225 гр. зеленой фасоли, разрезанной вдоль пополам
- 85 гр. сливочного масла
- 2 ст. ложки оливкового масла
- измельченная цедра и сок 1 лимона
- 300 гр. очищенных крупных креветок
- 2 ст. ложки шинкованного укропа
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Тальятелле сварить в подсоленной кипящей воде в соответствии с указаниями на упаковке. В последние 3 минуты варки добавить фасоль.
- В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое масло, цедру, сок лимона и креветки. Готовить на медленном огне 3-4 минуты, помешивая.
- Откинуть тальятелле с фасолью, оставив 4 ст. ложки жидкости. Смешать тальятелле, креветки с соусом и жидкость от варки. При подаче на стол посыпать укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы аромат лимона чувствовался сильнее, его перед употреблением обдают кипятком.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой