Винегрет с грибами (3)

Винегрет с грибами (3)

Ингредиенты

грибы соленые 150 гр. Репчатый лук 1 шт. морковь (отварная) 1 шт. свёкла варёная 1 шт. картофель отварной 2 шт. Огурцы соленые 1 шт. Растительное масло 3 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Соль   по вкусу Зелень петрушки рубленая 1/2 ст.л. Зелень укропа рубленая 1/2 ст.л.

Способ приготовления

Картофель, свёклу, морковь, репчатый лук, огурец и грибы нарежьте кубиками. Свёклу заправьте частью масла и выдержите 10 минут, чтобы она не окрасила остальные продукты. Соедините подготовленные ингредиенты винегрета, заправьте лимонным соком и оставшимся маслом.

При подаче посыпьте винегрет рубленым зелёным луком, оформите морковью и зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Овсяные оладьи с яблоками

Овсяные оладьи с яблоками

Капустняк с грибами

Капустняк с грибами

Совет еще

Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их следует опустить на 5—6 ч. в воду.

Новые рецепты

Салат из арбуза и дыни  Блины под соусом "для лакомки"  Салат из домашней птицы "изысканный"  Свиные ребра, тушеные в сметане свиные ребра, Сметана, Соль, перец, кориандр молотый, Лимонный сок Рис с брокколи, зеленым горошком и курицей Рис, Вода, Брокколи, горошек зеленый, Морковь, Лук, Оливковое масло, Соль, перец, филе куриное, Чеснок Салат из утки (2) утка, Картофель, Огурец, Майонез Салат "мишутка" Морковь, Изюм, Сыр, Чеснок, Свекла, Грецкие орехи, Майонез Салат из брусники Брусника, Сахар, хрен тертый, яблоки Шоколаный насыпной пирог с творожной начинкой Мука, Маргарин, Какао, Сахар, Соль, Творог, Ванильный сахар, Яйцо, Сметана, крахмал кукурузный, Изюм (Духовка) Картофель "а-ля дофинуаз"  (Духовка)