Винегрет с грибами (3)
Ингредиенты
- грибы соленые 150 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- морковь (отварная) 1 шт.
- свёкла варёная 1 шт.
- картофель отварной 2 шт.
- Огурцы соленые 1 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Зелень петрушки рубленая 1/2 ст.л.
- Зелень укропа рубленая 1/2 ст.л.
Способ приготовления
Картофель, свёклу, морковь, репчатый лук, огурец и грибы нарежьте кубиками. Свёклу заправьте частью масла и выдержите 10 минут, чтобы она не окрасила остальные продукты. Соедините подготовленные ингредиенты винегрета, заправьте лимонным соком и оставшимся маслом.
При подаче посыпьте винегрет рубленым зелёным луком, оформите морковью и зеленью.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Плов из морского гребешка
Запеканка овощная с сыром
Совет еще
Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.
Новые рецепты
- Компот из чернослива с апельсинами и кедровыми орешками 03.07.2020
- Компот из целых яблок или груш с вареньем 03.07.2020
- Компот из целых груш 03.07.2020
- Компот из ревеня с рисом 03.07.2020
- Компот из лесной земляники 03.07.2020
- Компот из вишен 03.07.2020
- Компот из винограда, мандаринов и груш 03.07.2020
- Компот из апельсинов с черносливом и виноградом 03.07.2020
- Компот из апельсинов с финиками 03.07.2020
- Клюквенный кисель 03.07.2020