Винегрет с грибами (5)

Винегрет с грибами (5)

Ингредиенты

грибы соленые 150 гр. Репчатый лук 1 шт. морковь (отварная) 1 шт. свёкла варёная 1 шт. картофель отварной 2 шт. Огурцы соленые 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. Лимонный сок 2 ст. л. Соль   по вкусу Зелень петрушки рубленая 1/2 ст. л. Зелень укропа рубленая 1/2 ст. л.

Способ приготовления

Картофель, свёклу, морковь, репчатый лук, огурец и грибы нарежьте кубиками. Свёклу заправьте частью масла и выдержите 10 минут, чтобы она не окрасила остальные продукты. Соедините подготовленные ингредиенты винегрета, заправьте лимонным соком и оставшимся маслом.

При подаче посыпьте винегрет рубленым зелёным луком, оформите морковью и зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Оладьи "печеночные"
Оладьи "печеночные"
Курица с морковью и луком
Курица с морковью и луком

Совет еще

Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой