Винегрет с грибами (3)

Винегрет с грибами (3)

Ингредиенты

грибы соленые 150 гр. Репчатый лук 1 шт. морковь (отварная) 1 шт. свёкла варёная 1 шт. картофель отварной 2 шт. Огурцы соленые 1 шт. Растительное масло 3 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Соль   по вкусу Зелень петрушки рубленая 1/2 ст.л. Зелень укропа рубленая 1/2 ст.л.

Способ приготовления

Картофель, свёклу, морковь, репчатый лук, огурец и грибы нарежьте кубиками. Свёклу заправьте частью масла и выдержите 10 минут, чтобы она не окрасила остальные продукты. Соедините подготовленные ингредиенты винегрета, заправьте лимонным соком и оставшимся маслом.

При подаче посыпьте винегрет рубленым зелёным луком, оформите морковью и зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Говядина с репой и морковью (Духовка)

Говядина с репой и морковью

Яблоко, фаршированное творогом

Яблоко, фаршированное творогом

Совет еще

Чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки, его протыкают иглой с тупого конца. Можно также на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.

Новые рецепты

Свекла тушеная Лук, Свекла, Растительное масло, Соль Суп с машем и мятой  (Узбекская кухня) Машхурда "Старый двор"  (Узбекская кухня) Шурпа "Самаркандская"  (Узбекская кухня) Шурпа по-алмалыкски  (Узбекская кухня) Чучвара шурпа  (Узбекская кухня) Суп "Пиева"  (Узбекская кухня) Катыкли с сухариками  (Узбекская кухня) Шурпа с фаршированным перцем Говядина, Яйцо, Болгарский перец, Рис, Луковица, Морковь, Картофелины, Помидоры, Зелень, Соль (Узбекская кухня) Шурпа с бараниной по-бухарски  (Узбекская кухня)