Винегрет с грибами (3)
Ингредиенты
- грибы соленые 150 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- морковь (отварная) 1 шт.
- свёкла варёная 1 шт.
- картофель отварной 2 шт.
- Огурцы соленые 1 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Зелень петрушки рубленая 1/2 ст.л.
- Зелень укропа рубленая 1/2 ст.л.
Способ приготовления
Картофель, свёклу, морковь, репчатый лук, огурец и грибы нарежьте кубиками. Свёклу заправьте частью масла и выдержите 10 минут, чтобы она не окрасила остальные продукты. Соедините подготовленные ингредиенты винегрета, заправьте лимонным соком и оставшимся маслом.
При подаче посыпьте винегрет рубленым зелёным луком, оформите морковью и зеленью.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Сохранить зеленые огурцы свежими несколько дней можно, если держать их на три четверти в воде хвостиками вниз. Воду следует менять ежедневно.
Новые рецепты
Баклажаны со свеклой Баклажаны, Свекла, Растительное масло, лук зеленый, Лимонный сок Баклажаны с орехами и гранатом Баклажаны, Репчатый лук, Очищенные грецкие орехи, зерна граната, Перец черный, Соль (Духовка) Салат "голландский" Картофельные гнезда "по-китайски" Брюссельская капуста со шпротами Брюссельская капуста с ореховым маслом Брюссельская капуста, фундук, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех, Чеснок, Лимон Заправка "лимонная с медом" Липа, Мед, Оливковое масло, Соль, Перец черный Салат "калифорнийский" Кабачки "по-гречески" Кабачки, Мука, Растительное масло, лук зеленый, Шпинат, салат, Болгарский перец, Петрушка, Помидоры, Соль, Сахар, Лимонная кислота (Духовка) Бутерброд особый "для просмотра телевизора"