Картофельный салат с копченой индейкой

Картофельный салат с копченой индейкой

Ингредиенты

  • Картофель (300г. отварной) — 2 шт
  • Морковь (40г. средняя, отварная) — 1/2 шт
  • Огурец маринованный (150г.) — 4 шт
  • Лук красный (фиолетовый, небольшая) — 1 шт
  • Перец черный — по вкусу
  • Индейка (копченая) — 150 г
  • Семена горчицы (в масле) — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Соус

  • Майонез — 30 г
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Сыр сливочный — 60 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Цедра лимона — 1/2 ч. л.
  • Зелень (любая,у меня из заморозки) — 1 ч. л.

 

  • Зелень (по желанию) — по вкусу

 

Способ приготовления

продукты для рецепта Картофельный салат с копченой индейкой

Картофель отварить в мундире, морковь в кожуре. Очистить овощи и нарезать небольшими кубиками. Огурцы, лук и индейку нарезать кубиками.

нарезанные овощи по рецепту Картофельный салат с копченой индейкой

Овощи перемешать, добавить семена горчицы в масле. Соль, перец черный по вкусу. Для соуса смешать сливочный сыр, сок лимона, цедру лимона, зелень, оливковое масло, майонез. Все перемешать.

Оставить отзыв

Блины фаршированные красной рыбой
Блины фаршированные красной рыбой
Рулет "Мозаика" (2)
Рулет "Мозаика" (2)

Совет еще

Капусту в борщ можно закладывать вместе с картошкой, если она зимняя. Главное, чтобы капуста не переварилась, иначе борщ приобретет неприятный запах.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)