Итальянские пирожки с рикоттой

Ингредиенты

1 помидор, пучок базилика, 1 пачка рикотты, тесто слоеное для пирожков.

Способ приготовления

Нарежьте один помидор на мелкие квадратики. Нарежьте базилик.

Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав. Добавить рикотту.

Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком. Добавить начинку. Закрепить края.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.