Сырный салат с манго

Ингредиенты

200 гр. листьев салата фризе, 1 манго, 1 красный болгарский перец, 150 гр. рассольного сыра, 1/4 ч. ложки сушеных прованских трав, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка сока лимона, 3-4 ст. ложки оливкового масла.

Способ приготовления

  1. Приготовить соус: в оливковое масло добавить сок лимона, соевый соус и прованские травы, хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут.
  2. Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки. Манго очистить, срезать мякоть с косточки и нарезать кубиками. Перец очистить от семян и также нарезать кубиками. Сыр нарезать небольшими кусочками (при использовании моцареллы разрезать шарики пополам).
  3. Подготовленные продукты соединить, аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Полить салат приготовленным соусом и сразу подавать.

Оставить отзыв

Курица с картошкой и овощами (Афганский казан)
Курица с картошкой и овощами
Салат-закуска "Царский рулет"
Салат-закуска "Царский рулет"

Совет еще

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.

Новые рецепты

Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка) Морской окунь, запеченный с яблоками  (Духовка) Минтай с овощами в духовке  (Духовка) Морской окунь, запеченный с картофелем и сыром Картофель, Окунь моpcкой, Помидоры, сыр твердый, Соль, Специи (Духовка)