Салат из свеклы и горбуши
Ингредиенты
50 гр. свеклы, 30 гр. репчатого красного лука, 1 пучок листового салата, 50 гр. копченой горбуши.
Заправка: 0,5 ч.ложки винного уксуса, 30 гр. оливкового масла, 0,5 ч.ложки лимонного сока.
Способ приготовления
Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Остудить, очистить, нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими кольцами, смешать со свеклой, убрать на холод на 30-40 минут. Затем выложить все на салатные листья, сверху уложить ломтики горбуши, залить заправкой.
Приготовление заправки: смешать оливковое масло с винным уксусом и лимонным соком.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы приготовить салатную заправку,
следует смешать растительное масло
с соком лимона, добавить горчицу, перец,
сахар, соль и все тщательно перемешать.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)