Салат "Съедобные корзиночки"

Ингредиенты

  • 150 гр. твердого сыра,
  • 1/4 вилка пекинской капусты,
  • 1 огурец, зелень укропа и петрушки,
  • 1 помидор,
  • 1 ст. ложка легкого майонеза или сметаны,
  • сливочное масло.

Способ приготовления

Сыр натереть на терке. На маленькой сковороде растопить немного сливочного масла, выложить толстым слоем тертый сыр, обжаривать 1-2 минуты.

Снять сковороду с огня, чтобы блин немного остыл, аккуратно перевернуть, обжарить с другой стороны 1-2 минуты.

Затем еще горячий блин положить на стакан и при помощи салфетки придать ему форму корзиночки, дать остыть, снять со стакана. Приготовить салат: пекинскую капусту, помидор и огурец нарезать мелкими кубиками, перемешать, добавить рубленую зелень, заправить майонезом или сметаной. Выложить салат в сырную корзину и подавать.

Можно сделать любой другой вариант начинки для сырной корзиночки по своему вкусу.

Оставить отзыв

"Хуммус"
"Хуммус"
Утка в глазури
Утка в глазури

Совет еще

Чтобы запекаемое в духовке мясо не пригорело и не высохло, поставьте туда небольшой сосуд с водой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)