Салат с копченой рыбой (Словакия)

Ингредиенты

  • Копченая форель - 200 гр.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Листья салата - 100 гр.
  • Лимонный сок - 2 ст. ложки
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Листья салата рвем руками.
  2. Форель нарезаем тонкими ломтиками, авокадо - дольками.
  3. В емкости соединяем салат, форель и авокадо.
  4. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  5. Заправляем салат и перемешиваем.

В Словакии традиционно коптят рыбу. Этот салат - один из вариантов праздничной закуски.

Оставить отзыв

Салат "Нежный" (2)
Салат "Нежный" (2)
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Бутерброды со шпротами и творожным сыром

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)