Салат с креветками и помидорами (Бельгийская кухня)

Ингредиенты

  • Помидоры - 4 шт.
  • Отварные некрупные серые креветки - 150 гр.
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Петрушка - 10 гр.
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Срезаем верхушки у помидоров и вынимаем мякоть.
  2. Креветки смешиваем с майонезом и лимонным соком, добавляем соль и перец.
  3. Наполняем томаты начинкой, украшаем петрушкой.

Серые креветки - один из деликатесов Бельгии. На протяжении как минимум 500 лет их ловили на побережье Северного моря традиционным способом - с лошадьми! Сегодня этот способ сохранился только на мелководье в поселке Ост-дюнкерк, он включен в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Оставить отзыв

Вареники с творогом и шпинатом
Вареники с творогом и шпинатом
Салат с печенью трески и сухариками
Салат с печенью трески и сухариками

Совет еще

Свеклу не рекомендуется варить в подсоленной воде, вкус ее ухудшится.

Новые рецепты

Салат с жареными грибами и беконом (Великобритания)  Салат с голубым сыром и грушей (Великобритания)  Салат "Пахарь" (Великобритания)  Салат "Коронация" (Великобритания)  Вальдорфский салат (2) (Великобритания)  Салат со слабосоленой сельдью и картофелем  (Бельгийская кухня) Салат с утиной грудкой и ягодами  (Бельгийская кухня) Салат с ростбифом и маринованными огурцами  (Бельгийская кухня) Салат с раковыми шейками и авокадо  (Бельгийская кухня) Салат с креветками и помидорами  (Бельгийская кухня)