Салат с копченым угрем (Нидерландская кухня)

Ингредиенты

  • Копченый угорь - 200 гр.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Листья салата - 100 гр.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Авокадо нарезаем ломтиками, огурец - кружками, лук - тонкими полукольцами, мясо угря разделяем на кусочки.
  2. Листья салата выкладываем на тарелку, на них - угря и овощи.
  3. Готовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.
  4. Заправляем салат.

Попробуйте добавить грейпфрут - он подчеркнет вкус копченого угря.

Копченый угорь - один из самых дорогих деликатесов голландской кухни. Его ловят в Северном море и коптят на буковой щепе.

Оставить отзыв

Суп грибной
Суп грибной
Морковный рулет с яблоками (Духовка)
Морковный рулет с яблоками

Совет еще

Любой ковер можно почистить влажным спитым чаем. Его нужно разбросать по ковру, а затем смести щеткой или веником.

Новые рецепты

Салат с малосольной сельдью  (Нидерландская кухня) Салат с копченым угрем  (Нидерландская кухня) Салат с копченой скумбрией  (Нидерландская кухня) Голландский картофельный салат  (Нидерландская кухня) Амстердамский мясной салат  (Нидерландская кухня) Салат с копченым лососем  (Ирландская кухня) Салат с копченой скумбрией  (Ирландская кухня) Мясной салат с ростбифом  (Ирландская кухня) Ирландский морковный салат  (Ирландская кухня) Ирландский картофельный салат  (Ирландская кухня)