Суп рисовый с курицей (Татарская кухня)

Суп рисовый с курицей

Способ приготовления

Обработанную и промытую курицу разрезать на части, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь.

Разделываем курицу

Посолить перед тем, как курица сварится.

Отвариваем курицу

Готовую курицу вынуть из кастрюли. Бульон процедить и снова поставить на огонь.

Процеженый бульон

Рис перебрать, тщательно промыть в теплой воде, засыпать в кипящий бульон.

Подготавливаем рис для супа

Затем положить картофель, нарезанный кубиками, лук, морковь.

Нарезаем лук и морковь

Перед тем как рис сварится, курицу снова положить в бульон и дать закипеть. Можно, по вкусу, положить лавровый лист.

Готовый суп

Оставить отзыв

Совет еще

Желтки с сахаром легче растираются слегка подогретыми.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)