Салат с малосольной сельдью (Нидерландская кухня)

Ингредиенты

  • Филе малосольной сельди - 200 гр.
  • Картофель - 3 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Уксус - 1 ст. ложка
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отвариваем в кожуре, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Мелко нарезаем лук, яблоко, огурцы и селедку.
  3. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  4. Добавляем заправку из майонеза, горчицы, уксуса, соли и перца, перемешиваем.

Голландцы едят селедку по-особенному - целиком, держа за хвост и отправляя в рот одним движением. Этот способ называется haring happen.

Комментарии
Оставить комментарий
Курица с картофелем в духовке (Духовка)
Курица с картофелем в духовке
Антрекот по-бретонски
Антрекот по-бретонски

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)