Салат с малосольной сельдью (Нидерландская кухня)

Ингредиенты

Филе малосольной сельди - 200 гр.
Картофель - 3 шт.
Красный лук - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Майонез - 3 ст. ложки
Горчица - 1 ч. ложка
Уксус - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Картофель отвариваем в кожуре, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Мелко нарезаем лук, яблоко, огурцы и селедку.
Выкладываем ингредиенты в емкость.
Добавляем заправку из майонеза, горчицы, уксуса, соли и перца, перемешиваем.

Голландцы едят селедку по-особенному - целиком, держа за хвост и отправляя в рот одним движением. Этот способ называется haring happen.

Оставить отзыв

Салат "Борнео"

Горшочек овощей

Совет еще

Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.

Новые рецепты