Салат с сыром гауда (Нидерландская кухня)
Ингредиенты
- Сыр гауда - 150 гр.
- Листья салата - 100 гр.
- Помидоры - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Оливковое масло - 3 ст. ложки
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
- Горчица - 1 ч. ложка
- Соль, молотый черный перец - по вкусу
Кухня Нидерландская кухня
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Листья салата рвем руками.
2. Сыр нарезаем кубиками, помидоры и огурец - ломтиками.
3. Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.
4. Соединяем ингредиенты, заправляем смесью оливкового масла, лимонного сока, горчицы, соли и перца, перемешиваем.
Голландия - страна сыров, а гауда - один из самых известных местных сортов. Первые упоминания о сыре гауда относятся к XIV веку.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке около 3/4 витаминов и минеральных веществ переходят в воду.
Новые рецепты
Салат "Ницца"
(Французская кухня)
Салат "Нисуаз"
(Французская кухня)
Лионский салат
(Французская кухня)
Салат с сыром гауда
(Нидерландская кухня)
Салат с малосольной сельдью
(Нидерландская кухня)
Салат с копченым угрем
(Нидерландская кухня)
Салат с копченой скумбрией
(Нидерландская кухня)
Голландский картофельный салат
(Нидерландская кухня)
Амстердамский мясной салат
(Нидерландская кухня)
Салат с копченым лососем
(Ирландская кухня)