Салат с сыром гауда (Нидерландская кухня)

Ингредиенты

Сыр гауда - 150 гр.
Листья салата - 100 гр.
Помидоры - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Грецкие орехи - 50 гр.
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Горчица - 1 ч. ложка
Соль, молотый черный перец - по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Листья салата рвем руками.
2. Сыр нарезаем кубиками, помидоры и огурец - ломтиками.
3. Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.
4. Соединяем ингредиенты, заправляем смесью оливкового масла, лимонного сока, горчицы, соли и перца, перемешиваем.

Голландия - страна сыров, а гауда - один из самых известных местных сортов. Первые упоминания о сыре гауда относятся к XIV веку.

Оставить комментарий

Салат со свеклой, сыром и чесноком

Роллы Филадельфия с творожным сыром

Совет еще

В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле (Аэрогриль) Классический сухой посол сала Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей Овощное рагу "Бриам" (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2) (Духовка) Рататуй (5) Овощи в сырном суфле (Духовка)