Рыбный салат с оливками (Словения)

Ингредиенты

Вареная рыба (треска или тунец) 250 гр. Оливки 100 гр. Репчатый лук 1 шт. Помидоры 2 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Рыбу нарезаем небольшими кусочками, помидоры - кубиками, лук измельчаем.
  2. Соединяем ингредиенты, добавляем нарезанные оливки.
  3. Готовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Поливаем салат и перемешиваем.

По желанию можно добавить немного базилика или петрушки.

На кухню Словении в разное время оказывали влияние австрийская и венгерская кухни. В прибрежных районах ощущается воздействие кулинарных традиций стран Средиземноморья.

Оставить отзыв

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами
Филе бедра индейки запеченное в духовке
Филе бедра индейки запеченное в духовке

Совет еще

При жарке мяса на решетке ее следует предварительно смазать жиром, нагреть и затем уже класть мясо. В таком случае мясо не будет прилипать.

Новые рецепты

Салат с курицей и овощами (Хорватия) филе куриное, Помидоры, Огурец, Болгарский перец, Листья салата, Оливковое масло, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец Салат с кальмарами и оливками (Хорватия) Кальмары, Листья салата, Черные оливки, Лимон, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Молотый черный перец Салат с руколой и кедровыми орешками (Словения) Рукола, Орехи кедровые, Пармезан, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Соль, Молотый черный перец Салат с курицей и яблоками (Словения) Грудки куриные, яблоки, Сельдерей, Майонез, Соль, Молотый черный перец Рыбный салат с оливками (Словения) Вареная рыба, Оливки, Репчатый лук, Помидоры, Оливковое масло, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец Салат из печеных баклажанов Баклажаны, Чеснок, Оливковое масло, Лимонный сок, Петрушка, Соль, Молотый черный перец (Сербская кухня) Овощной салат с ветчиной и яйцом Ветчина, Яйцо, Огурец, Помидоры, лук красный, Майонез, сыр фета (Сербская кухня) Овощной салат (3) Помидоры, Огурец, Болгарский перец, Репчатый лук, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Молотый черный перец (Сербская кухня) Мясной салат с сыром Говядина отварная, сыр твердый, Огурец маринованный, лук зеленый, Чеснок, Майонез (Сербская кухня) Салат с тунцом и картофелем Картофель, Тунец консервированный, Яйцо, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец (Португальская)