Рыбный салат с оливками (Словения)

Ингредиенты

Вареная рыба (треска или тунец) 250 гр. Оливки 100 гр. Репчатый лук 1 шт. Помидоры 2 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Рыбу нарезаем небольшими кусочками, помидоры - кубиками, лук измельчаем.
  2. Соединяем ингредиенты, добавляем нарезанные оливки.
  3. Готовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Поливаем салат и перемешиваем.

По желанию можно добавить немного базилика или петрушки.

На кухню Словении в разное время оказывали влияние австрийская и венгерская кухни. В прибрежных районах ощущается воздействие кулинарных традиций стран Средиземноморья.

Оставить отзыв

Утка в соусе
Утка в соусе
Салат (цезарь)
Салат (цезарь)

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)