Салат из капусты с овощами
Ингредиенты
- 300 гр. белокочанной или пекинской капусты,
- 100 гр. консервированной кукурузы,
- 1 сладкий перец красного цвета,
- 1 огурец,
- зелень по вкусу, щепотка сахара и соли
Для заправки:
- 2 ст. л. оливкового масла,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- соль по вкусу
Способ приготовления
Нашинковать капусту, посыпать сахаром и солью, перемешать, но не мять. Огурец и перец нарезать соломкой, кукурузу отцедить. Добавить овощи к капусте, перемешать. Полить маслом и лимонным соком, при необходимости досолить. Посыпать рубленой зеленью и подавать.
Оставить отзыв
Совет еще
Укроп как один из неотъемлемых компонентов входит в смеси пряностей, употребляемых европейской кухней для сдабривания овощных блюд и приготовления маринадов.
Новые рецепты
Чипсы из лаваша с сырным соусом
Запеченный батон с сыром и зеленью
(Духовка)
Пирамидки из кабачков и помидоров
(Духовка)
Рулетики из баклажанов с кетчупом
Кабачковый торт с сыром и чесноком
Закусочные тарталетки с овощами
(Духовка)
Кабачковый торт с морковью
Помидоры черри с сыром и чесноком
Квашеная капуста с клюквой Белокочанная капуста, Морковь, Клюква, Соль
Салат из курицы с сельдереем и виноградом