Суп мясной с зеленой фасолью (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Говядина постная – 400 гр.
- Стручки зеленой фасоли – 200 гр.
- Картофель – 2 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло топленое – 1 столовая ложка
- Зелень петрушки, укропа и сельдерея – по 1 пучку
- Вода – 1,2 л.
- Лавровый лист – 1–2 шт.
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
Мясо нарезать маленькими кусочками и положить в керамический горшок. Лук почистить, нарезать кольцами, пассеровать в топленом масле и выложить в горшок к мясу, добавить нарезанный кубиками картофель, нарезанные на кусочки стручки фасоли, залить кипятком и посолить. Заполненный горшок поставить в аэрогриль на нижнюю решетку, готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции в течение 45 минут. За 10–15 минут до окончания приготовления в суп положить рубленую зелень и пряности.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Макароны не разварятся, а пельмени и вареники не расклеятся, если при варке добавить крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)