Суп мясной с зеленой фасолью (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • Говядина постная – 400 гр. 
  • Стручки зеленой фасоли – 200 гр.
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло топленое – 1 столовая ложка
  • Зелень петрушки, укропа и сельдерея – по 1 пучку
  • Вода – 1,2 л.
  • Лавровый лист – 1–2 шт.
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать маленькими кусочками и положить в керамический горшок. Лук почистить, нарезать кольцами, пассеровать в топленом масле и выложить в горшок к мясу, добавить нарезанный кубиками картофель, нарезанные на кусочки стручки фасоли, залить кипятком и посолить. Заполненный горшок поставить в аэрогриль на нижнюю решетку, готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции в течение 45 минут. За 10–15 минут до окончания приготовления в суп положить рубленую зелень и пряности.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.