Брюссельская капуста с беконом (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Брюссельская капуста – 500 гр.
  • Бекон – 150 гр.
  • Сливочное масло – 30 гр.
  • Соль и чёрный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Брюссельскую капусту очистите от верхних листьев и отварите в подсоленной воде до мягкости (около 5—7 минут). Затем откиньте на дуршлаг.
  2. Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
  3. Добавьте сливочное масло и брюссельскую капусту, обжаривайте всё вместе 3—4 минуты.
  4. Приправьте чёрным перцем и подавайте горячим в качестве гарнира.
Комментарии
Оставить комментарий
Рисовая каша с тыквой и яблоком (Духовка)
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Цукатники
Цукатники

Кулинарный лайфхак

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.

Новые рецепты

Тушёная репа с мёдом  (Датская кухня) Гратен из картофеля и лука  (Датская кухня) (Духовка) Брюссельская капуста с беконом  (Датская кухня) Картофель в укропном соусе Картофель, Сливочное масло, Мука, Молоко, Зелень укропа, Соль, Белый перец (Датская кухня) Морковь в сливочном соусе Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех (Датская кухня) Тушёная белокочанная капуста с яблоками Белокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Уксус, Соль, Перец черный (Датская кухня) Печёные корнеплоды с розмарином Морковь, Пастернак, Репа, Картофель, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Перец черный (Датская кухня) (Духовка) Картофельное пюре с луком-пореем Картофель, Лук-порей, Сливочное масло, Молоко, Соль, Белый перец (Датская кухня) Жареный картофель по-датски Картофель, Сахар, Сливочное масло, Соль (Датская кухня) Тушёная краснокочанная капуста Краснокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Красное вино, Уксус, Соль, Перец черный (Датская кухня)