Печёные корнеплоды с розмарином (Датская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Морковь – 3 шт.
  • Пастернак – 2 шт.
  • Репа – 2 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Оливковое масло – 3 ст. л.
  • Свежий розмарин – 2 веточки
  • Соль и чёрный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Все овощи очистите и нарежьте крупными кусочками.
  2. Выложите их на противень, сбрызните оливковым маслом и посыпьте листьями розмарина.
  3. Посолите, поперчите и перемешайте.
  4. Запекайте в разогретой до 200° C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
  5. Подавайте горячими в качестве гарнира.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Вода, в которой варились корнеплоды, содержит много питательных веществ, ее следует использовать для приготовления супов и соусов.