Тушёная белокочанная капуста с яблоками (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста – 1 кг.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Уксус – 1 ст. л.
  • Соль и чёрный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту нашинкуйте тонкими полосками. Яблоки очистите и нарежьте ломтиками.
  2. В глубокой сковороде растопите сливочное масло и добавьте сахар. Когда сахар растает, добавьте капусту и яблоки.
  3. Влейте уксус, посолите и поперчите. Тушите на слабом огне под крышкой около 1 часа.
  4. Подавайте горячей в качестве гарнира.
Комментарии
Оставить комментарий
Подводная лодка
Подводная лодка
Ужин "за полчаса" (СВЧ)
Ужин "за полчаса"

Кулинарный лайфхак

Птицу сдабривают сухими пряностями, но не сырыми растительными, которые иногда могут ухудшить ее вкус. Почти не солят.

Новые рецепты

Картофель в укропном соусе  (Датская кухня) Морковь в сливочном соусе  (Датская кухня) Тушёная белокочанная капуста с яблоками  (Датская кухня) Печёные корнеплоды с розмарином  (Датская кухня) (Духовка) Картофельное пюре с луком-пореем  (Датская кухня) Жареный картофель по-датски  (Датская кухня) Тушёная краснокочанная капуста  (Датская кухня) Печёночный паштет по-датски  (Датская кухня) (Духовка) Свиная шея в пиве  (Датская кухня) Баранина с картофельным гратеном  (Датская кухня)