Жареный картофель по-датски (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Молодой картофель – 500 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем очистите.
  2. В сковороде растопите сахар на среднем огне до золотистой карамели.
  3. Добавьте сливочное масло и перемешайте.
  4. Выложите картофель в карамель и обжаривайте, аккуратно переворачивая, чтобы он покрылся равномерной глазурью.
  5. Посолите по вкусу и подавайте горячим.
Комментарии
Оставить комментарий
Салат с тунцом и черри
Салат с тунцом и черри
Жюльен из шампиньонов (Духовка)
Жюльен из шампиньонов

Кулинарный лайфхак

Салат из овощей будет вкуснее, если лук для него мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком.

Новые рецепты

Картофель в укропном соусе  (Датская кухня) Морковь в сливочном соусе  (Датская кухня) Тушёная белокочанная капуста с яблоками  (Датская кухня) Печёные корнеплоды с розмарином  (Датская кухня) (Духовка) Картофельное пюре с луком-пореем  (Датская кухня) Жареный картофель по-датски  (Датская кухня) Тушёная краснокочанная капуста  (Датская кухня) Печёночный паштет по-датски  (Датская кухня) (Духовка) Свиная шея в пиве  (Датская кухня) Баранина с картофельным гратеном  (Датская кухня)