Тефтели нежные в молочном соусе (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Телятина – 350 гр.
- Творог – 100 гр.
- Яйцо сырое – 1 шт.
- Рубленая зелень петрушки – 2 столовые ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло сливочное – 2–3 столовые ложки
- Молоко – 1,5 стакана
- Мука – 1,5 столовые ложки
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
Мясо и творог пропустить через мясорубку. Фарш поперчить, посолить, добавить в него рубленую зелень и яйцо и тщательно вымесить. Сформировать шарики и слегка обжарить их в сливочном масле. Затем обжаренные шарики выложить в порционные горшочки, добавить оставшееся масло и мелко нарубленный чеснок и залить смесью молока с мукой. Горшочки накрыть крышками, поместить в аэрогриль и готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции около 30–35 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.