Форель, запеченная по китайски (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Филе форели – 700 гр.
- Лук зеленый – 1 маленький пучок
- Перец сладкий – 1 шт.
- Соевый соус – 3 столовые ложки
- Лимонный сок – 1–2 столовые ложки
- Перец молотый и соль – по вкусу
Способ приготовления
Филе рыбы разрезать на порционные куски, сбрызнуть лимонным соком и выдержать в холодильнике 30 минут, затем посолить, поперчить, обмазать соевым соусом и выложить каждый кусок рыбы на фольгу, вырезанную в виде большого квадрата. Поверх рыбы положить нарезанный кольцами сладкий перец и посыпать зеленым луком. Затем рыбу упаковать в фольгу, положить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 30–40 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости вентиляции.