Салат из сладкого перца с солеными огурцами
Ингредиенты
- 3 стручка красного сладкого перца,
- 150 гр. помидоров,
- 60 гр. соленых огурцов,
- 100 гр. майонеза,
- соль, зеленый лук, зелень петрушки или укропа по вкусу.
Способ приготовления
Перец очистить от сердцевины и нарезать как можно мельче, добавить мелко нарезанные огурцы и помидоры, рубленые зеленый лук и зелень. Заправить майонезом, перемешать, выложить в салатник. Украсить салат красным перцем, нарезанным кольцами.