Салат из щавеля и редиса

Ингредиенты

  • 200 гр. щавеля,
  • 100 гр. редиса,
  • 1 зеленое яблоко,
  • 20 гр. репчатого лука,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 100 гр. сметаны,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Щавель мелко нарезать, смешать с нарезанным соломкой репчатым луком, измельченным редисом, рубленым чесноком и натертым на крупной терке яблоком. Массу выложить в салатник, посолить, заправить сметаной.

Перед подачей к столу салат необходимо охладить.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.