Салат из кальмаров с грибами и орехами

Ингредиенты

  • 500 гр. кальмаров,
  • 500 гр. шампиньонов,
  • 150 гр. плавленого сыра,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 100 гр. сметаны,
  • 100 гр. майонеза,
  • 200 гр. грецких орехов.

Способ приготовления

Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи измельчить. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами и тщательно перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Рис и фасоль можно подавать с жареной рыбой, тушеными грибами, курицей, а также со всевозможными салатами.