Окрошка на сыворотке

Ингредиенты

  • 1 л. сыворотки,
  • 50 гр. моркови,
  • 150 гр. картофеля,
  • 2 яйца,
  • 100 гр. зеленого (репчатого) лука,
  • 200 гр. вареного мяса,
  • сметана, соль, молотый черный перец, зелень по вкусу.

Способ приготовления

Отварить морковь, картофель в кожуре и яйца, очистить, нарезать кубиками, добавить измельченный зеленый лук, растертый с солью, и кусочки мяса. Все продукты залить сывороткой, перемешать и поперчить. При подаче в окрошку положить сметану, зелень петрушки и укроп.

Комментарии
Оставить комментарий
Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка)
Курица, запечённая на противне с картошкой
Пирог с цветной капустой (Духовка)
Пирог с цветной капустой

Совет еще

Слоеное тесто надо выпекать при температуре 210-231 С. При низкой температуре его выпекать сложнее.

Новые рецепты

Рыбный суп с клецками (2)  Рыбный суп по-французски  Рыбный суп с консервированным лососем  Рисовый суп с окунем  Суп с кальмарами (2)  Картофельный суп с салакой и солеными огурцами  Картофельный суп с пельменями из кальмаров  Суп из фасоли с кальмарами  Суп из сельди  Суп из рыбных консервов