Окрошка с грибами (2)

Ингредиенты

1 л. хлебного кваса,
2 яйца,
100 гр. соленых грибов,
50 гр. огурцов,
100 гр. зеленого лука,
10 гр. горчицы,
сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления

В квас положить горчицу, сахар, соль и растертые желтки. Грибы отжать, мелко нарезать, соединить с измельченным зеленым луком, мелко порубленным белком. Добавить в смесь огурец, нарезанный кубиками. Тщательно перемешать.

Оставить комментарий

Осетрина по-рыбачьи (2)

Шашлык на минералке из свинины (На мангале)

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.

Новые рецепты

Рыбный суп с клецками (2) Рыбный суп по-французски Рыбный суп с консервированным лососем Рисовый суп с окунем Суп с кальмарами (2) Картофельный суп с салакой и солеными огурцами Картофельный суп с пельменями из кальмаров Суп из фасоли с кальмарами Суп из сельди Суп из рыбных консервов