Гречка с мясом в горшочке (В горшочке)

В горшочке
Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты

  • Свинина
  • Сало для жарки
  • Лук
  • Грибы
  • Крупа гречневая
  • Вода
  • Соль, специи
  • Зелень

Способ приготовления

Сало режем на кусочки и растапливаем на сковороде.

гречка с мясом

Мясо режем кусочками.

порезаное мясо

Мясо обжариваем на сале.

Жареное мясо

Выкладываем мясо в горшочек.

Мясо в горшочке

Лук режем четвертинками.

Лук

Грибочки мелко порезать.

Порезаные грибы

 

Лук и грибы обжарить на сале, в котором жарилось мясо, затем выложить зажарку поверх мяса.

Лук и грибы в горшочке

Затем в горшочек положить гречневую крупу, добавить воды. Обязательно присолите каждый слой.

Гречка в горшочке

Одновременно с приготовлением гречки, можно приготовить картофель в горшочке.

готовое блюдо Гречка с мясом

 

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбу перед жаркой нужно солить так: в стакане холодной воды развести одну чайную ложку соли и полученным рассолом залить подготовленную рыбу, через 5-7 минут рассол слить.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)