Рыбный суп с фасолью

Ингредиенты

  • 1,5 л воды,
  • 150—200 гр. фасоли,
  • 300—400 гр. красной рыбы (соленую предварительно вымочить),
  • 500 гр. картофеля,
  • 50 гр. моркови,
  • 50 гр. репчатого лука,
  • 1 корень петрушки,
  • 20 мл. растительного масла,
  • специи, зелень и соль по вкусу.

Способ приготовления

Фасоль, предварительно замоченную на 2—3 часа, отварить до готовности, добавить нарезанный брусочками картофель, через 10—15 минут добавить кусочки рыбы, пассерованные на масле лук, морковь, коренья петрушки, специи. Кипятить еще 5 мин, снять с огня, посыпать зеленью и подать.

Комментарии
Оставить комментарий
Роллы Филадельфия с творожным сыром
Роллы Филадельфия с творожным сыром
Морс "Клюквенный"
Морс "Клюквенный"

Кулинарный лайфхак

Свежие яблоки хорошо сохраняются, если засыпать их чистыми древесными опилками.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной