Стейк семги в аэрогриле (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Стейк семги (толщиной около 2–3 см) — 1–2 шт.
Оливковое масло — 1 ч. л. (только чтобы смазать рыбу)
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Сушеные травы (тимьян, розмарин или укроп) — по желанию

Способ приготовления

продукты для рецепта Стейк семги в аэрогриле

Промойте рыбу, насухо обсушите её бумажными полотенцами, со всех сторон сбрызните лимонным соком, оливковым маслом, посолите, поперчите, по желанию присыпьте сушеными травами и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 10 минут.

маринованная рыба по рецепту Стейк семги в аэрогриле

Пока рыба маринуется, разогрейте аэрогриль до 200 °C в течение 5 минут, затем выложите стейки на решетку или пергамент с отверстиями и запекайте их при этой же температуре ровно 10–12 минут без переворачивания, после чего сразу подавайте к столу горячими с долькой свежего лимона.