Грибной салат с картофелем

Грибной салат с картофелем

Ингредиенты

  • 300 г соленых, маринованных или отваренных в собственном соку грибов,
  • 4-5 шт. картофеля,
  • 1 огурец или 1/2 стакана квашеной капусты,
  • 1 луковица или 50-100 г зеленого лука,
  • 1-1,5 стакана сметаны,
  • соль, сахар, горчица, лук резанец, укроп или зелень петрушки,
  • 1-2 сваренных вкрутую яйца,
  • 2-3 помидора или стручка перца.

Способ приготовления

Ингредиенты для грибного салата с картофелем

Грибы, отварной картофель и другие продукты нарезать красивыми кусочками и смешать с заправленной специями сметаной.

режем и смешиваем ингредиенты для грибного салата с картофелем

Украсить зеленью. На салат можно положить также дольки яйца и тонко нарезанные ломтики помидора или перца.

Оставить отзыв

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Фрикадельки в сметанно-томатном соусе  Суп с баклажанами и сметаной Мясной бульон, Картофель, Морковь, Лук, Баклажаны, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Зелень Стейк из свинной корейки Свинина, Соль, Красный молотый перец, Лимонный сок Оладьи с фаршем и гречкой Гречневая крупа, фарш мясной, Лук, Яйцо, Молоко, Мука, Соль, перец, Растительное масло Куриные окорочка в сливочном соусе в мультиварке окорочка куриные, Лук, Вода, Сливки, Соль, перец, Лавровый лист, Укроп Гусь с яблоками Гусь, Соевый соус, Соль, яблоки, Апельсин (Духовка) Минтай в духовке минтай, Лук, Болгарский перец, Оливковое масло, Горчица, Чеснок, перец, Зелень, Соль, Лимонный сок Морковный салат с семечками  (Узбекская кухня) Салат с рисом и курицей Куриное филе, Рис, сыр мягкий, Сметана, Зелень укропа, Молотый черный перец, Соль (Узбекская кухня) Чечевица с абрикосами чечевица, Луковица, Растительное масло, Болгарский перец, Абрикосы, Куриный бульон, Соль, перец, Сахар (Узбекская кухня)