Морской бриз с фасолью

Ингредиенты

  • Кальмары — 250 гр.
  • Фасоль белая (консервированная) — 200–250 гр.
  • Яйца куриные — 2–4 шт. (отварные)
  • Огурец свежий — 1–2 шт.
  • Зеленый лук — по вкусу
  • Соль и черный перец — по вкусу
  • Майонез или натуральный йогурт — 2–3 ст. л.

Способ приготовления

Нарежьте тонкими полосками или соломкой отварных кальмаров, а сваренные вкрутую яйца и свежие огурцы покрошите небольшими кубиками. Слейте жидкость из банки с консервированной белой фасолью и при необходимости промойте ее холодной водой. Соедините в глубокой миске подготовленные кальмары, яйца, огурцы и фасоль, затем добавьте мелко нашинкованный зеленый лук. Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу, заправьте майонезом или сметаной и тщательно перемешайте все компоненты перед подачей на стол.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если вы случайно пересолили бульон, не расстраивайтесь — опустите в суп 2—3 картофелины и прокипятите.