Мясные шарики в томатном соусе (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Говяжий фарш – 500 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Панировочные сухари – 2 ст. л.
  • Томатный соус – 300 мл.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Смешайте фарш с измельчённым луком, яйцом, сухарями, солью и перцем.
  2. Сформируйте шарики и обжарьте их до румяной корочки.
  3. Выложите мясные шарики в томатный соус и тушите на слабом огне 15—20 минут.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы легче очистить картофель, сваренный в кожуре, сразу же после варки надо облить его холодной водой.