Утиная грудка с апельсиновым соусом (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Утиная грудка – 2 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Апельсиновый сок – 200 мл.
  • Мёд – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Натрите утиные грудки солью и перцем. Сделайте надрезы на коже и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки. Переверните и жарьте ещё 3—4 минуты.
  2. Влейте апельсиновый сок, добавьте мёд и соевый соус. Тушите на слабом огне 10 минут.
  3. Подавайте с нарезанным апельсином и соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Борщ "по-венгерски"
Борщ "по-венгерски"
Сыр с творогом
Сыр с творогом

Кулинарный лайфхак

Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.

Новые рецепты

Свиная вырезка с грибами  (Датская кухня) Мясные шарики в томатном соусе  (Датская кухня) Рагу из баранины с картофелем  (Датская кухня) Жареный бекон с горохом и картофелем  (Датская кухня) Телятина с овощами  (Датская кухня) Свиные сосиски на гриле  (Датская кухня) (Гриль) Фаршированные перцы с мясом и рисом  (Датская кухня) (Духовка) Говяжий гуляш по-датски  (Датская кухня) Жареный бекон с яичницей и картофелем Бекон, Яйцо, Картофель, Соль, перец (Датская кухня) Утиная грудка с апельсиновым соусом  (Датская кухня)