Свиная вырезка с грибами (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Свиная вырезка – 500 гр.
  • Шампиньоны – 300 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Сливки – 200 мл.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте свинину кусочками и обжарьте до золотистой корочки.
  2. Добавьте измельчённый лук и грибы, обжаривайте 5 минут.
  3. Влейте сливки, посолите и поперчите. Тушите на слабом огне 10—15 минут до загустения соуса.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Несколько капель свежего лимонного сока, добавленного к замороженным овощам и фруктам, придают им свежесть и сочность, улучшают вкусовые качества.