Фаршированные перцы с мясом и рисом (Датская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Болгарский перец – 4 шт.
  • Говяжий фарш – 500 гр.
  • Рис – 100 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Томатный соус – 300 мл.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите рис до полуготовности.
  2. Смешайте фарш с рисом и измельчённым луком, посолите и поперчите.
  3. Удалите у перцев сердцевину и заполните их начинкой.
  4. Выложите перцы в жаропрочную форму, залейте томатным соусом и запекайте при 180° C около 40 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Яйца, фаршированные креветками
Яйца, фаршированные креветками
Помидоры консервированные
Помидоры консервированные

Кулинарный лайфхак

Забитую и ощипанную птицу необходимо опалить для удаления мелких волосков. Наиболее удобно для опаливания пламя спирта, так как оно не дает копоти, и кожа остается белой.

Новые рецепты

Свиная вырезка с грибами  (Датская кухня) Мясные шарики в томатном соусе  (Датская кухня) Рагу из баранины с картофелем  (Датская кухня) Жареный бекон с горохом и картофелем  (Датская кухня) Телятина с овощами  (Датская кухня) Свиные сосиски на гриле  (Датская кухня) (Гриль) Фаршированные перцы с мясом и рисом  (Датская кухня) (Духовка) Говяжий гуляш по-датски  (Датская кухня) Жареный бекон с яичницей и картофелем Бекон, Яйцо, Картофель, Соль, перец (Датская кухня) Утиная грудка с апельсиновым соусом  (Датская кухня)