Отварная фаршированная курица (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 тушка курицы (1,3—1,5 кг), 10—12 яиц, зелень, мед, горчица, специи, соль по вкусу.

Способ приготовления

Курицу вымыть, натереть смесью соли и перца, шею прочно завязать. Яйца слегка взбить с солью, добавить нарезанную зелень и влить в курицу. Разрез зашить, курицу опустить в кипящую подсоленную воду, варить 40—45 мин. В конце варки добавить специи. Отварную курицу смазать смесью меда и горчицы, выложить на противень и запекать в духовке 5—10 минут, чтобы образовалась румяная корочка.

Комментарии
Оставить комментарий
Яйца вкрутую
Яйца вкрутую
Баба гануш (2) (Духовка)
Баба гануш (2)

Кулинарный лайфхак

Вареное мясо не рекомендуется долго прогревать: оно становится сухим и жестким.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной