Куриное филе с грибами и ананасом

Ингредиенты

350 г шампиньонов, 500 г куриного филе, 100 г варено-копченой колбасы, 2 репчатые луковицы, 200 г ананаса, 1 стакан густой сметаны, 30 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, 70 г твердого сыра, 0,5 ч. л. карри, соль, молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

Лук очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить в сливочном масле. Добавить нарезанные тонкими ломтиками грибы. Колбасу и куриное филе нарезать кубиками и добавить к грибам с луком, держать на огне еще 10 мин, после чего добавить нарезанный кубиками ананас и тушить 3 мин. Влить сметану, смешанную с мукой и карри, добавить соль, перец, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.

Перед подачей на стол горячее блюдо посыпать тертым сыром.

Оставить комментарий

Драчена

Пикантный морковный суп с чесночными гренками

Кулинарный лайфхак

Для работы в труднодоступных местах автомобиля приспособьте маленькую лампочку на запястье руки. Проводок можно сунуть в рукав, а батарейки положить в карман.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной