Грушевый компот с красным вином
Ингредиенты
700 г груш, сок 1 лимона, 125 мл сухого красного вина, 5 ст. л. воды, 0,5 ч. л. молотой корицы, 3 шт. гвоздики, 1 ст. л. коричневого сахара.
Способ приготовления
Груши очистить от кожуры и семян, разрезать на шесть частей и полить лимонным соком. Вино смешать с водой, пряностями и сахаром, довести до кипения. Добавить груши и варить 5 минут на слабом огне. Затем компот остудить, не снимая крышки.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чем крупнее овощи, тем меньше они теряют веществ при варке.
Новые рецепты
Датские слойки с яблоком
(Датская кухня)
(Духовка)
Овощное рагу по-датски
(Датская кухня)
Тыквенное пюре с орехами
(Датская кухня)
Репа в сливочном соусе
(Датская кухня)
Картофельная запеканка с сыром
(Датская кухня)
Тушёный лук-порей с грибами
(Датская кухня)
Жареная цветная капуста с чесноком
(Датская кухня)
Салат из капусты и моркови
(Датская кухня)
Морковное пюре с имбирём
(Датская кухня)
Печёный картофель с чесноком (bagte kartofler med hvidløg)
(Датская кухня)