700 г груш, сок 1 лимона, 125 мл сухого красного вина, 5 ст. л. воды, 0,5 ч. л. молотой корицы, 3 шт. гвоздики, 1 ст. л. коричневого сахара.
Груши очистить от кожуры и семян, разрезать на шесть частей и полить лимонным соком. Вино смешать с водой, пряностями и сахаром, довести до кипения. Добавить груши и варить 5 минут на слабом огне. Затем компот остудить, не снимая крышки.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.