Компот из тыквы и ревеня

Ингредиенты

300 г тыквы,
300 г ревеня,
100 г сахара,
3 стакана воды,
корица, лимонная и апельсиновая цедра по вкусу.

Способ приготовления

Очищенную тыкву натереть на терке. Промытый ревень, нарезать наискось кусочками. Сварить сироп со специями, положить в него ревень, прокипятить, добавить тыкву, снова довести до кипения и затем охладить. Подавать с взбитыми сливками.

Оставить комментарий

Тефтели "по-грузински"

Колбаски рыбные с чесноком

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты

Кисель из клубники, земляники и других ягод Кисель клюквенный или смородиновый (2) Компот из помидоров и айвы Компот из груш (4) Компот из клубники (7) Компот из вишен (6) Вишня, Вода, Сахар, Гвоздика Компот из тыквы и ревеня Апельсиновый компот Грушевый компот с красным вином Компот из слив с корицей