Компот из тыквы и ревеня
Ингредиенты
- 300 г тыквы,
- 300 г ревеня,
- 100 г сахара,
- 3 стакана воды,
- корица, лимонная и апельсиновая цедра по вкусу.
Способ приготовления
Очищенную тыкву натереть на терке. Промытый ревень, нарезать наискось кусочками. Сварить сироп со специями, положить в него ревень, прокипятить, добавить тыкву, снова довести до кипения и затем охладить. Подавать с взбитыми сливками.