Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка)

Духовка
Курица, запечённая на противне с картошкой

Ингредиенты

  • курица целая - 1 шт.
  • кефир (или майонез, или сметана) - 100 мл
  • картофель - 1 кг
  • растительное масло - 3 ст. л. (в картофель) + для смазывания противня
  • соль, специи, чёрный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Подготовить курицу. Тушку разрезать вдоль по грудке, хорошо промыть. Курочку посолить и поперчить по вкусу.

курица в специях по рецепту Курица, запечённая на противне с картошкой

Кефир смешать со специями для мяса и хорошо обмазать курицу со всех сторон. Накрыть миску с курочкой и поставить в холодильник мариноваться, как минимум, на 6 часов. Картофель почистить, разрезать на четвертинки, залить горячей водой, посолить, довести до кипения и варить 5 минут на среднем огне. Затем воду слить. Посыпать картофель специями, полить растительным маслом. Выложить курицу на смазанный растительным маслом противень, по бокам разложить картошку. Запекать в разогретой духовке 1 час при температуре 200 градусов. 

готовая курица по рецепту Курица, запечённая на противне с картошкой

Оставить отзыв

Корюшка жареная
Корюшка жареная
Ботвинья (4)
Ботвинья (4)

Совет еще

К жареной рыбе соус подают отдельно.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)