Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка)

Духовка
Курица, запечённая на противне с картошкой

Ингредиенты

  • курица целая - 1 шт.
  • кефир (или майонез, или сметана) - 100 мл
  • картофель - 1 кг
  • растительное масло - 3 ст. л. (в картофель) + для смазывания противня
  • соль, специи, чёрный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Подготовить курицу. Тушку разрезать вдоль по грудке, хорошо промыть. Курочку посолить и поперчить по вкусу.

курица в специях по рецепту Курица, запечённая на противне с картошкой

Кефир смешать со специями для мяса и хорошо обмазать курицу со всех сторон. Накрыть миску с курочкой и поставить в холодильник мариноваться, как минимум, на 6 часов. Картофель почистить, разрезать на четвертинки, залить горячей водой, посолить, довести до кипения и варить 5 минут на среднем огне. Затем воду слить. Посыпать картофель специями, полить растительным маслом. Выложить курицу на смазанный растительным маслом противень, по бокам разложить картошку. Запекать в разогретой духовке 1 час при температуре 200 градусов. 

готовая курица по рецепту Курица, запечённая на противне с картошкой

Оставить отзыв

Салат "Татьяна"
Салат "Татьяна"
Котлеты "Шахматные" (Духовка)
Котлеты "Шахматные"

Совет еще

Майонез может испортиться или расслоится при хранении, он весьма чуствителен к температуре. Поэтому, летом майонез хранят в дверце холодильника, а в остальное время - при компантной температуре.

Новые рецепты

Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс  Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка) Рулет шоколадный с малиной