Помидоры консервированные
Способ приготовления
Подготовить заливку из расчета на 3 трехлитровых банки: 5 л. воды, 5-6 столовых ложек соли, стакан сахара, 15 лавровых листов, 30 горошин душистого перца, по 20 листов черной смородины и вишни.
Кипятить рассол с пряностями 5-7 минут, затем добавить 3/4 стакана 5-процентного уксуса и головку чеснока. Уложить помидоры в банку, залить кипящим рассолом. Через 3 минуты маринад осторожно слить, довести до кипения и сделать повторную заливку. Закрыть банки крышками и закатать.
Оставить отзыв
Совет еще
Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)