Свекольный салат с яблоками (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Свекла – 3 шт.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Сметана – 150 мл.
  • Хрен тёртый – 1 ч. л.
  • Соль и сахар – по вкусу

Способ приготовления

  1. Свеклу отварите до готовности, остудите и очистите. Нарежьте кубиками.
  2. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте такими же кубиками.
  3. Смешайте сметану с хреном, добавьте соль и сахар по вкусу.
  4. Соедините свеклу, яблоки и заправку, перемешайте и подавайте.
Комментарии
Оставить комментарий
Картошка с мясом тушеная в кастрюле
Картошка с мясом тушеная в кастрюле
Мини-чебуреки (Сковородка)
Мини-чебуреки

Кулинарный лайфхак

Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.

Новые рецепты

Датские слойки с яблоком  (Датская кухня) (Духовка) Овощное рагу по-датски  (Датская кухня) Тыквенное пюре с орехами  (Датская кухня) Репа в сливочном соусе  (Датская кухня) Картофельная запеканка с сыром  (Датская кухня) Тушёный лук-порей с грибами  (Датская кухня) Жареная цветная капуста с чесноком  (Датская кухня) Салат из капусты и моркови  (Датская кухня) Морковное пюре с имбирём  (Датская кухня) Печёный картофель с чесноком (bagte kartofler med hvidløg)  (Датская кухня)