Мусс из лайма

Ингредиенты

Лайм 4 шт. Мороженое 800 гр. Цедра лаймовая 1 шт. Желатин 2 ст. л.

Способ приготовления

Желатин залейте холодной кипяченой водой на 30-40 минут, затем лишнюю воду слейте. Из мякоти лаймов отожмите сок, добавьте 1 стакан воды, цедру, подготовленный желатин и прогревайте смесь до растворения желатина. Растаявшее мороженое взбейте, соедините с желе и, перелив смесь в форму, поставьте ее в холодильник для застудневания.

При подаче выньте мусс из формы и оформите ягодами.

Оставить отзыв

Запеченный картофель (Духовка)

Яичница глазунья с помидорами

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты