Мусс из лайма

Ингредиенты

Лайм 4 шт. Мороженое 800 гр. Цедра лаймовая 1 шт. Желатин 2 ст. л.

Способ приготовления

Желатин залейте холодной кипяченой водой на 30-40 минут, затем лишнюю воду слейте. Из мякоти лаймов отожмите сок, добавьте 1 стакан воды, цедру, подготовленный желатин и прогревайте смесь до растворения желатина. Растаявшее мороженое взбейте, соедините с желе и, перелив смесь в форму, поставьте ее в холодильник для застудневания.

При подаче выньте мусс из формы и оформите ягодами.

Оставить отзыв

Парфе с ревенем и творогом

Редис со сметаной

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

Новые рецепты