Рождественский рисовый пудинг (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Рис – 150 гр.
  • Молоко – 1 л..
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Миндаль – 50 гр. (очищенный и измельчённый)
  • Взбитые сливки – 200 мл.
  • Вишнёвый соус – для подачи

Способ приготовления

  1. В кастрюле доведите молоко до кипения. Добавьте рис и варите на слабом огне, периодически помешивая, около 40 минут до мягкости.
  2. Добавьте ванильный сахар и обычный сахар, перемешайте и остудите.
  3. Добавьте измельчённый миндаль. Аккуратно введите взбитые сливки.
  4. Подавайте пудинг холодным, полив вишнёвым соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброд с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом
Бутерброд с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом
Утка в томатном соусе
Утка в томатном соусе

Кулинарный лайфхак

Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо. Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.

Новые рецепты

Яблочный пирог с корицей  (Датская кухня) Слойка с шоколадом  (Датская кухня) Вафли по-датски  (Датская кухня) Песочное печенье с миндалём  (Датская кухня) Датские булочки с корицей  (Датская кухня) (Духовка) Ореховый пирог с карамелью  (Датская кухня) Слойка с ванильным кремом  (Датская кухня) (Духовка) Датский масляный крендель  (Датская кухня) Рождественский рисовый пудинг  (Датская кухня) Датские слойки с яблоком  (Датская кухня) (Духовка)