Барабулька "Метрдотель" (Уругвайская кухня)

Ингредиенты

барабулька 200 гр. Растительное масло 5 гр. зеленого масла 10 гр. Лимон 1/5 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенную и промытую крупную барабульку подсушивают на салфетке, солят, поливают растительным маслом и жарят на решетке. Готовую рыбу подают с отварным картофелем, зеленым маслом и лимоном.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
Французский сливовый десерт
Французский сливовый десерт

Совет еще

Лук хорошо подрумянится, если при жарке в масло добавить немного сахарного песка.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью