Картофель, запеченный с лососем

Ингредиенты

500 г измельченного копченного лосося,
4 средние картофелины,
225 г консервированной кукурузы,
200 г полужирного творога (или пасты),
маленький пучок свежего укропа,
сок 1 лимона,
немного томатного соуса,
соль, молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Картофель моем со щеточкой, делаем в нем проколы в нескольких местах вилкой и запекаем в духовке. В глубокой емкости смешиваем мясо лосося, сладкую кукурузу (предварительно слив с нее жидкость), творог, измельченный укроп, сок лимона, томатный соус, соль, перец по вкусу. Горячий испеченный картофель надрезаем, выкладываем в надрез приготовленную массу и сразу же подаем блюдо к столу, украсив веточками укропа.

Оставить комментарий

Имбирная овощная закуска

Шаурма с шашлыком и овощами

Кулинарный лайфхак

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной