Отбивные по-милански (2)
Ингредиенты
На 800 г телятины: возьмите яйцо, 100 г сыра, столовую ложку сахара, 50 г сливочного масла, соль, сок лимона.
Способ приготовления
Взбейте яйцо с солью. Тертый сыр смешайте с сахарным песком. Телячьи отбивные обмакните в яйцо, затем запанируйте в смеси сыра с сахаром и обжарьте с двух сторон на хорошо разогретом масле. Подавайте отбивные горячими, сбрызнув соком лимона.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Картофельные котлеты будут вкуснее, если в подготовленную массу добавить немного соды.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной