Оладьи из печени

Ингредиенты

Печень свиная 300 гр. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Соль по вкусу Растительное масло для жарки

Способ приготовления

продукты для рецепта Оладьи из печени

Печень и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйцо. Добавить соль и муку. Хорошо перемешать, оставить примерно на 5 минут.

фарш для рецепта Оладьи из печени

Разогреть сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладывать печеночную массу на сковороду, в виде маленьких оладушек. Оладьи, поджаренные с одной стороны, перевернуть и жарить до румяности с другой стороны.

готовые оладушки по рецепту Оладьи из печени

Оставить отзыв

Лодочки из перца

Кровавая Мэри (2)

Совет еще

Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать можно прямо через лист пергамента.

Новые рецепты