Салат "Наш любимый"
Ингредиенты
- 3 яйца,
- 1 ст. ложка крахмала или муки,
- приправы - по вкусу,
- перец, соль,
- 2 средние моркови и 2 средняя луковица
- 200-300 г колбасы или ветчины,
- майонез с чесноком.
Способ приготовления
Перемешать яйца, муку, приправу и из этой смеси поджарить несколько блинчиков. Морковь и лук нашинковать и спассеровать на подсолнечном масле без запаха. Блинчики порезать соломкой. Добавить 200-300 г колбасы или ветчины, порезанной соломкой, морковь, лук. Все перемешать, добавить майонез, смешанный с натертым чесноком.